手作りシロップと練乳。
全てが手作りの尼ケ坂の「かき氷」
今は懐かし、昔ながらの下町のかき氷。
シロップ、練乳、あんこ、白玉、白蜜。全てが手作り。
透き通った四角い氷を、もちろん、
昔ながらの手回しのかき氷機でシャリシャリと涼しげに削る。
夏限定の尼ケ坂のおもてなし。
暑い毎昼に、夕涼みに、尼ケ坂の氷であなたのハートを暖める！
夏のダイニングサービスは終了致しました。
アートサロンで頂く「家庭の味」
アート＆クラフト、ジュエリー、書籍などに囲まれたアート空間で、
レストランでもカフェでもない、
尼ヶ坂の『サロン』ならではのおもてなし。
あなたのお母さんがつくる優しく温かい「母の味」。
体に優しく、そして飽きない、安心して頂ける料理をお届けします。
自然農園でとれた無農薬野菜を中心に、その日に揃った
新鮮な食材を使った日替わりのメニューをお楽しいいただけます。
樹齢250年の橡の古木でつくる「自家製燻製」
尼ケ坂の新名物。自家製燻製をいよいよスタート。
樹齢250年の橡（トチ）の古木を燻製釜にしました。
季節おりおりの食材を使い、様々な燻製チップを使い分け燻す。
何でもない食材もひと手間加え燻すだけで全く別物に変身する。
ゆっくりと、じっくりと、待つ。
都会生活に必要なスローでスモーキーな時間。
尼ケ坂サロンのもうひとつの味わい方をお楽しみに。
夏のダイニングサービスは終了致しました。
1. 金曜日, 土曜日の夜のダイニング・サロン
その日の気まぐれ家庭料理
アート＆クラフト、ジュエリー、書籍などアートなサロン空間で頂く尼ケ坂の『家庭料理』は如何でしょうか。レストランでもカフェでもない、尼ヶ坂の『サロン』ならではの楽しみ方をご堪能下さい。その日に揃った無農薬の自然野菜や旬の食材を尼ヶ坂の母がその日の気分で皆様をおもてな致します。体に優しく、心も暖まる尼ケ坂の家庭料理をお楽しみください。厳選したビオ・ワインもご用意いたしております。
事前（３日前）にご予約を頂いたお客様にはご希望に合わせたお料理もご用意させて頂きます。お祝い事や大切な日の特別なおもてなし、 少人数貸切パーティーや結婚式などの二次会なども承ります。 お子様連れのお食事、アレルギーに対する対応もできる限り承ります。
お気軽にお尋ねください。
■ 営業時間： １９：３０〜２２：３０
■ 営業日： 金曜日、土曜日 完全予約制（１０名様限定）
■ お料理： ４０００円より
■ ご予約、問い合わせ：052-917-5800 info@amagasaka.com
2. 月曜日のハッピーアワー！
Happy, Smoky, Monday !
One Coin Happy Hours !
樹齢250年の橡（トチ）の古木の燻製窯で季節の食材をスモーク。厳選したビオ・ワインで至福の一時をお約束します。毎週月曜日の夜は、one コインでハッピーアワー！自家製ベーグルでチキンサンドもお勧めです。
7月より尼ヶ坂の新名物、自家製燻製を始めました!
樹齢250年の橡（トチ）の古木の燻製窯で季節の食材をスモーク。厳選したビオ・ワインで特製燻製チーズを頂く！ 自家製ベーグルのチキンサンドプレートはお勧めです。
残暑の厳しいイ暑い夏の夜は尼ヶ坂ガーデン（今春完成）で夕涼は如何でしょうか。
毎週月曜日の夜は、美味しい枝豆と燻製とビールでハッピーアワー！
グリルでお肉や魚を焼いたり、鉄板で焼きそばを焼いたり食欲の秋へ向けてそろそろ心の準備を！ 新しい尼ケ坂の楽しみ方です！
■ 営業時間： 17:30～19:30（19:30以降は通常料金）
■ 営業日：月曜日
■ お料理＆ドリンク： One コイン（オール500円）
■ イベント：様々なアート、ミュージック、映像イベントを不定期で開催。
■ 鉄板＆グリル： 尼ケ坂ガーデンの鉄板とグリルの貸し切りも可能です。
４名様より、お一人３５００円〜（食材を含む、ドリンクは別途）
事前（３日前）のご予約をお願いしております。
■ ご予約、問い合わせ：052-917-5800 info@amagasaka.com
夏のダイニングサービスは終了致しました。
３. 気まぐれ家庭料理ランチ
自然農園でとれた無農薬野菜に、その日揃った旬の食材を使った気まぐれ家庭料理。あえて20食限定にすることで、できたてをじっくりと丁寧におもてなしできるよう心がけました。月並みで忙しい毎日をちょっとだけ贅沢にのんびりと。そして、作家が手がけた器やアートを楽しみながら、尼ケ坂ならではのサロンのひとときを楽しんで頂けることでしょう。
お急ぎの方は、お手数ですがご予約をお勧め致します！
■ 営業時間：11:30～14:30
■ 営業日：月、火、金、土、日曜日：
■ ランチ：850円〜1000円（その日の食材次第により） ２０食限定
＋400円でミニかき氷セット
＋350円で紅茶&珈琲セット
＋500円ビール&ワインセット
■ ご予約、問い合わせ：052-917-5800 info@amagasaka.com
