秋の自然派ワイン祭

食欲の秋。芸術の秋。

今年の尼ヶ坂の秋は、無農薬野菜と旬の食材を

ビオ・ワインで楽しむ『自然派ワイン祭』で彩ります。

連休の一時をゆっくりと、じっくりと

ビオ・ワインを頂きながら旬の食材に舌鼓。

フランスのワイナリー気分を少しだけ味わえる

尼ケ坂の秋の特別企画。

1.  『ハーベストタイム』秋のワイン祭

今年の秋のハーベストタイムは、自然（オーガニック）をテーマにしてみました。 できるかぎり自然体（自分らしく）で秋の収穫を楽しむ。ビオ・ワイン、オーガニック・ワインの定義やうんちはともかく、できる限り自然体で、できる限り自然の状態でつくられた 野菜と旬の食材とワインを頂き、自然の恵みに感謝する。自然の力強さを思いきり堪能する秋のハーベストタイム。飲み、食べ、騒ぎ、そして体を喜ばせる。そして恵みをもたらしてくれた、生産者の皆さんに最大の敬意をはらおうではありませんか。

■ 開催日時：　9月22日火曜日
■ 開催時間：12:00～夕方まで

■ 開催場所：　尼ケ坂サロン
■ 参加費：無料
■ 飲食：ワイン＆フード全てワンコイン（500円）　セルフスタイル
■ ワインセレクション：ペシコ代表　与語篤史

2. Organic Wine ＆ Dining Party

    ペシコワイン会 ＠ 尼ヶ坂

収穫されたばかりの秋の無農薬野菜と旬の食材を頂きながら有機栽培のぶどうで作られ、酸化防止剤が必要最小限に抑えられたオーガニックワインに魅力を存分に味わう秋の特別企画。私達がビオ・ワインを美味しく頂くまでにどのくらいの時間と労力、プロセスを経て作りあげられたのか。 名古屋市名東区、ビオ・ワイン専門店『ペシコ』代表の与語篤史氏をお招きしてビオ・ワインにまつわるエピソードなど映像やトークタイムを交えながら、ビオ・ワインの魅力に迫ります。 ワインを楽しむということは、自然の恵みへの感謝とそれを丹念に作った生産者の思いを頂くこと。『収穫祭』はそんなことを少しだけ意識して楽しんで頂けたら幸いです。

■　開催日時：　9月22日火曜日
■　開催時間：19:00～22：00

■ 開催場所：　尼ケ坂サロン
■　参加費：7000円（お料理＆ワイン＆ トークセッション料金を全て含む）
■　ワインセレクション：ペシコ代表　与語篤史
■　完全予約制：25名限定　　　　　　（残り１０名様です！）
■　お問い合せ：info@amagasaka.com　　　tel 052.917.5800